In Ungheria, la pasta è chiamata “tészta”, ma i piatti più tipici sono il gulasch (non è una zuppa, come molti credono) e il langos (una frittella salata che si mangia con aglio, formaggio e panna acida). La lingua ungherese è una delle più difficili al mondo, con parole lunghissime e senza affinità con le lingue vicine. Gli ungheresi sono famosi per la loro passione per i bagni termali: ci sono oltre 100 bagni termali sparsi nel paese! E attenzione, la torta Dobos è una vera delizia, ma non dimenticare di non mangiarla troppo in fretta, perché è un dessert che si merita un po’ di tempo per essere apprezzato!
La cucina ungherese è ricca di sapori robusti e tradizioni secolari. Il gulasch è il piatto più famoso, una zuppa densa di carne e paprika, simbolo della cucina locale. Altri piatti tipici includono il pörkölt, uno stufato di carne, e il langos, una frittella salata spesso servita con aglio e panna acida. Non mancano le torte come la Dobos, con strati di crema e caramello, e il rétes (strudel). La paprika, ingrediente fondamentale, dà a molti piatti un sapore distintivo, mentre il vino Tokaji è apprezzato in tutto il mondo. Un viaggio gastronomico in Ungheria è un’esperienza imperdibile.
Budapest, la capitale dell’Ungheria, è una delle città più affascinanti d’Europa, divisa dal fiume Danubio in due parti: Buda, la storica zona collinare, e Pest, il centro pulsante della vita cittadina. Famosa per la sua architettura imponente, offre attrazioni imperdibili come il Castello di Buda, il Parlamento e le terme Széchenyi. Con una scena culturale vibrante, numerosi musei e ristoranti, Budapest è anche una capitale della vita notturna. La sua ricca storia, unita a una modernità vivace, la rende una destinazione unica, perfetta per esplorare arte, relax e divertimento.
L’Australia offre ai suoi visitatori alcuni degli eventi più grandi al mondo. Festival di musica, spettacoli pirotecnici e alcuni dei migliori eventi sportivi internazionali, nonché enogastronomia, cultura e intrattenimento di ogni tipo, in Australia gli amanti del divertimento hanno l’imbarazzo della scelta.
Il calendario degli eventi in Australia è ricco di festival, feste e celebrazioni tutto l’anno. Di seguito gli eventi da non perdere durante il tuo viaggio in Australia.
Quando: Febbraio.
Dove: Tutto il paese.
Una delle componenti più affascinanti di questa festa è la tradizione dei “busós” di Mohács, che è uno degli aspetti più caratteristici del Carnevale ungherese. A Mohács, una cittadina situata nel sud dell’Ungheria, le persone indossano maschere spaventose e costumi elaborati, creando una parata che celebra l’arrivo della primavera e l’allontanamento degli spiriti maligni. Il nome “busó” deriva dalle maschere di legno e dalle pelli di animali indossate dai partecipanti, che simboleggiano le forze primaverili che cacciano l’inverno.
Quando: Settembre.
Dove: Eger e Tokaj.
La Festa dei Vini non è solo un’occasione per assaporare i migliori vini ungheresi, ma anche per immergersi nella cultura locale, con tradizioni secolari che uniscono la produzione vinicola, la gastronomia e le festività popolari. Inoltre, l’evento rappresenta un’opportunità unica per vedere i paesaggi delle regioni vinicole ungheresi, spesso pittoresche colline coperte di vigneti, che nel mese di settembre sono particolarmente affascinanti grazie ai colori autunnali.
GENNAIO ★★☆☆☆
FEBBRAIO ★★☆☆☆
MARZO ★★★☆☆
APRILE ★★★★☆
MAGGIO ★★★★★
GIUGNO ★★★★★
LUGLIO ★★★☆☆
AGOSTO ★★★☆☆
SETTEMBRE ★★★★☆
OTTOBRE ★★★★☆
NOVEMBRE ★★★☆☆
DICEMBRE ★★☆☆☆
La valuta ufficiale dell’Ungheria è il fiorino ungherese (HUF). Nonostante l’Ungheria sia un membro dell’Unione Europea, non ha adottato l’euro e utilizza ancora il fiorino come valuta nazionale.
E’ necessario viaggiare con passaporto o carta d’identità valida per l’espatrio in corso di validità. Non necessario il visto.
Stesso orario rispetto all’Italia.
